当养老院入住的老年人不注意饮食的调护和良好生活习惯的养成，就会让老年人患胆道疾病，针对胆道疾病老人，在进行药物外，还需要进行老人饮食方面的调护作用，让老人更加健康的康复和。养老院胆道疾病老人的饮食调理应注意低脂肪的饮食，为老人供给适量的蛋白质，进行少食多 餐的饮食，鼓励老年人多饮水，严禁老人食用辛辣刺激的食物和烈酒等方面，做到健康饮食。